- 20:00 – 21:00 Traslados para o show particular
20:30 Jantar na casa aberta
21:55 Show de tango
23:30 Mesa de doces
00:00 hrs Brinde
00:05 DJ e shows ao vivo
Traslado de e para hotéis localizados no centro da cidade, Puerto Madero, Recoleta e Puerto de Cruceros (passageiros hospedados em outros locais terão um ponto de encontro no hotel mais próximo dentro do circuito).- Traslado de ida e volta a partir da 01:00HS.
ESTAÇÃO DE FRUTOS DO MAR NIKKEI PERUANO
Polvo de oliveira
Mini causas peruanas
Tiraditos de salmão rosa e peixe branco
Tataki de atum vermelho marinado em estilo oriental
Presunto de salmão e salmão rosa Gravlax
Marinada de mexilhões
Camarão marinado
Salmão defumado com salada de maçã verde, aipo e erva-doce.
Lula bebê com vinagre balsâmico e salada de cuscuz.
ESTAÇÃO DE ANTEPASTOS ITALIANOS
Seleção de queijos semimole (morbier, gouda, reggianito, pepato).
Seleção de queijos macios (boconccinos, vacherolaux, queijo azul, queijo de cabra, camembert)
Pães e focaccias
Seleção de frios
Truta defumada com alcaparras
Caponatta com stracciatella
Variedade de bruschettas (5 variedades com produtos sazonais)
Carpaccio de bresaola
ESTAÇÃO DE SUSHI
PRINCIPAL
Cordeiro assado, purê de batata doce caramelizada, molho de vinho do Porto e malbec
Leitão, purê de ervilhas, molho asiático.
ESTAÇÃO DE CARNES NO FORNO A LENHA E CORTES DEFUMADOS
Ojo de Bife, lombo, vácuo, assado tradicional, costela de cordeiro, salmão rosa.
SAUSAGENS
Chouriço, morcela, pães doces
MESA DE DOCES
TORRADA DA MEIA-NOITE
Inclui refrigerantes, café Nespresso e petit fours
Vinho ANGELICA ZAPATA ALTA
Vinho espumante BARON B BRUT NATURE
RESERVAS
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Para entrar no show, é necessário apresentar o voucher físico ou o e-mail do seu celular.
A casa de tango determina a localização das pessoas nas mesas do salão no dia do show.
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